Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar
Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan
Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata.
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak.
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di
Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum
Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis bagian luar dan dala
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas dengan a
Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong selebar 1,5 cm. Campur a
Potong ayam jadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15
Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men
Cara Membuat Gyoza Panaskan wajan dan masukkan margarin Palmia, tumis bawang
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hi
