Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning


Bahan Makanan

  • 2 buah Mentimun, potong korek api
  • 7 siung Bawang Putih
  • 1 buah Wortel
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 10 batang Cabe Rawit
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 1 Kilogram Ikan Nila
  • 5 siung Bawang Merah, potong jadi dua
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 1 buah Jeruk Nipis, Peras Airnya
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 cm Kunyit
  • 5 butir Kemiri
  • 1 cm Jahe, ruas jahe
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit kemudian goreng ikan sampai matang. Sisihkan
    2. Acar kuning: panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan air. Biarkan mendidih.
    3. Selanjutnya masukkan mentimun, wortel, cabe rawit, bawang merah dan perasan air jeruk nipis. Masak sampai layu.
    4. Tata ikan nila dalam piring, siram dengan acar kuning

    Info Nutrisi

    Tingginya kandungan beta carotene di dalam wortel juga dapat berguna sebagai anti oksidan yang dapat membantu membersihkan sel-sel mati melalui proses metabolisme untuk memperlambat terjadinya proses penuaan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Baked Potato Soup
    10-September-2014

    Baked Potato Soup

    Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

    Arsik Ikan Mas
    12-December-2014

    Arsik Ikan Mas

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan air 2 buah jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 men

    Singkong Kuah Santan Legit
    09-June-2016

    Singkong Kuah Santan Legit

    Rebus singkong bersama gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, susu kental m

    Bakso Mercon
    07-June-2016

    Bakso Mercon

    Adonan bakso: Giling halus semua bahan. Sisihkan. Isian mercon: Panaskan miny

    Bakwan Udang Saus Mayo
    07-September-2018

    Bakwan Udang Saus Mayo

    Campur Tepung Terigu Lencana Merah, tepung beras, tepung tapioka dengan bumbu

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Ayam Rebus Selada Air
    05-August-2014

    Ayam Rebus Selada Air

    Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk

    Klepon Bomboloni
    22-August-2020

    Klepon Bomboloni

    Cara buat Bomboloni :1. Campurkan ragi instan ke dalam air hangat, diamkan selam

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Burger Ikan Asam Manis
    11-November-2014

    Burger Ikan Asam Manis

    Campur daging ikan giling dengan kulit jeruk, daun bawang, seledri, bawang bom

    Tongkol Suwir Sambal Matah
    22-February-2017

    Tongkol Suwir Sambal Matah

    Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir

    Makaroni Carbonara
    07-October-2015

    Makaroni Carbonara

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. M

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.