Mie Kangkung

Mie Kangkung


Bahan Makanan

  • 200 grams Mie
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 1500 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 2 sdm Saus Tiram
  • 2 sdm Ebi, Keringkan
  • 1 sdm Bawang Goreng
  • 1 ikat Kangkung
  • 300 grams Dada ayam, potong dadu
  • 1 buah Cabai Merah Besar
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Mie kangkung sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa, yang menjadi ciri khasnya tentu saja pemakaian kangkung dalam penyajiannya. Selain memberi warna sajian mie yang berbeda, kangkung juga mengandung banyak vitamin dan membantu memproduksi sel darah merah yang dibutuhkan oleh tubuh. Bagaimana rasanya? Tentu lezat dan akan segera menjadi menu favorit keluarga.

    1. Rebus mie kering sampai matang, tiriskan dan campurkan minyak wijen. Sisihkan.
    2. Rebus kangkung sampai matang. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    4. Masukkan fillet dada ayam, aduk sampai berubah warna. Tuang air kaldu, aduk rata dan biarkan sampai ayam matang. Angkat.
    5. Tata mie, kangkung, ayam dan tomat dalam dalam mangkok. Siram dengan kuah. 
    6. Siap disajikan

    Info Nutrisi

    Kangkung sangat berlimpah vitamin A, yaitu sebanyak 6.300 IU. Begitu juga dengan kandungan vitamin B dan C, serta zat mineralnya. Seratnya sangat membantu mengatasi gangguan sembelit.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Goreng Pedas Aceh
    27-March-2014

    Mie Goreng Pedas Aceh

    1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.

    Bihun Sosis Keju
    15-June-2014

    Bihun Sosis Keju

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Mie Goreng Wijen
    15-December-2015

    Mie Goreng Wijen

    Cara membuat: Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas
    04-November-2014

    Mie Sarang Burung Daging Sapi Saus Pedas

    Cara Membuat Mie : Aduk seluruh bahan mie sampai rata dan berpasir Istirahat

    Supermi Dadar Cetar
    11-September-2019

    Supermi Dadar Cetar

    1. Rebus Supermi tanpa bumbu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan2. Campurkan

    Rolade Mi Saus BBQ
    24-November-2017

    Rolade Mi Saus BBQ

    Rebus Supermi Ayam Bawang hingga matang, angkat dan tiriskan. Campur dengan se

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Risoles Isi Sayuran
    26-May-2017

    Risoles Isi Sayuran

    Kulit: campur tepung terigu Cakra Kembar, telur, air dan garam sampai tercampu

    Burger Tuna Lapis Tortilla
    02-July-2015

    Burger Tuna Lapis Tortilla

    Ambil selembar tortilla, lapisi dengan daun selada, mentimun, tomat, irisan bawa

    Bakmoy Ayam
    19-January-2017

    Bakmoy Ayam

    Cuci bersih daging dada ayam. Potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan. Panaskan minyak

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.