Bahan Banan Cake:
4 buah Pisang Ambon, lumatkan
4 butir Telur
250 gr Gula Pasir
½ sdt Garam
1 sdt Vanili
360 gr Tepung Self Raising
1 sdt Baking Soda
220 gr Australian Butter, lelehkan
Bahan Salted Caramel:
200 gr Gula Pasir
50 ml Air
50 gr Australian Butter
150 gr Whipped Cream
1 sdt Sea Salt
Cara Pembuatan Banana Cake:
Kocok telur, gula dan vanili hingga pucat. Masukkan pisang halus, aduk rata.
Masukkan tepung dan baking soda secara bertahap, aduk rata
Tuang mentega leleh, aduk rata.
Tuang kedalam cetakan muffin yg telah dialasi paper cup, ¾ penuh. Panggang dalam oven suhu 180’C, sampai matang. Angkat.
Sisihkan.
Cara Pembuatan Salted Caramel:
Masak gula dan air hingga menjadi caramel.
Matikan api, masukkan Australian Butter. Aduk Rata.
Masukkan whipping cream, aduk rata.
Tambahkan sea salt, aduk hingga garam larut. Sisihkan.
Fillet ikan goreng yang renyah memang cocok dipadukan dengan saus tartar. Buat s
Isian: Campur semua bahan dan aduk sampai rata, lalu diistirahatkan 15 menit.
Udang Goreng: Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk. Balut dengan oat hi
Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan
Rawon: Rebus iga bersama air hingga empuk dengan api kecil. Saring dan ambil
Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang.Setelah mengembang masu
Campur ragi dengan susu UHT putih tawar fullcream Indomilk yg telah dihangatka
Rebus Indomie Rasa Soto Ayam Lamongan tanpa bumbu. Sisihkan Bumbunya. Angkat m
Pukul-pukul daging hingga melebar dan tipis. Rendam dengan bumbu perendam selama
Sirop pandan: Campur air, gula dan daun pandan, masak di atas api sedang hingg
Masak gula merah dan air kelapa sampai mendidih lalu dinginkan dan saring. Ma
