Sup Seafood Tofu Sawi Asin

Sup Seafood Tofu Sawi Asin

Resep
07 Aug 2014
    30 Menit     88
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 4 lembar Daun Sawi, asin, iris kasar
  • 20 grams Bawang Putih, cincang halus
  • 750 mililiter Air
  • 2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada, bubuk
  • 5 grams Gula Pasir
  • 15 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 15 mililiter Happy Soya Oil
  • 100 grams Cumi-cumi, bersihkan, potong-potong
  • 100 grams Udang, jerbung, kupas dan bersihkan
  • 1/2 sdm Kecap Ikan
  • 10 grams Jahe, cincang halus
  • 30 mililiter Air Jeruk Nipis, peras airnya
  • 100 grams Ikan Tenggiri, fillet, potong-potong
  • 2 sdm Black Bean Garlic Sauce / Saus Kedelai Hitam
  • 2 buah Asam Gelugur

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lumuri daging ikan tenggiri, udang, dan cumi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis, diamkan 10 menit, cuci bersih, sisihkan.
    2. Panaskan Happy Salad Oil, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan taosi, aduk rata. Masukkan daging ikan tenggiri, udang, dan cumi, aduk hingga berubah warna.
    3. Tuang air, didihkan. Masukkan tahu telur dan sawi asin. Biarkan mendidih lagi.
    4. Tambahkan asam gelugur, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Tenggiri merupakan jenis ikan yang mempunyai kandungan asam lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan asam lemak di dalamnya adalah lemak tidak jenuh yang berperan sebagai penjaga kestabilan kadar kolesterol di dalam tubuh. Sumber asam lemak omega 3 di dalam ikan tenggiri juga berfungsi untuk menurunkan kolesterol dan menutrisi serta menyehatkan otak.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Hot Chili Tofu
    20-March-2014

    Hot Chili Tofu

    Potong tofu melintang setebal 2 cm. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiris

    Sambal Goreng Tofu
    24-July-2017

    Sambal Goreng Tofu

    Potong tofu ukuran 2x2 cm. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tofu sampai

    Sup Miso Bola Tahu
    25-May-2015

    Sup Miso Bola Tahu

    Bola Tahu: Campur semua bahan hingga menyatu, bentuk bola-bola dengan mengguna

    Tahu Bulat Isi Udang
    09-June-2016

    Tahu Bulat Isi Udang

    Campur tahu, bawang putih bubuk, merica bubuk, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ay

    Tahu Cabai Garam
    19-October-2015

    Tahu Cabai Garam

    Campur tepung terigu Lencana Merah dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Sapo Tahu
    21-April-2016

    Sapo Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu jepang sampai kuning. Angkat. Tiris

    Sapo Tahu Ikan Asin
    19-January-2017

    Sapo Tahu Ikan Asin

    Potong tofu  melintang 2 cm. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu

    Claypot Mi Mapo Tahu
    07-March-2018

    Claypot Mi Mapo Tahu

    Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hin

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roti Bakar Saus Alpukat
    03-September-2015

    Roti Bakar Saus Alpukat

    Saus alpukat: Belah alpukat menjadi dua bagian, buang biji, lalu ambil dagingn

    Es Susu Cocopandan Segar
    07-August-2018

    Es Susu Cocopandan Segar

    Jerang Susu UHT Indomilk Full Cream,agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih, m

    Chicken Salad
    01-September-2018

    Chicken Salad

    Bumbu perendam, aduk rata: 1 sdm Air Lemon2 sdm Happy Soya Oil¼&nbs

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.