Siapa yang tak kenal tempe mendoan? Hidangan murah meriah ini banyak disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain bahan utama yang mudah didapat, cara membuatnya pun termasuk sangat mudah. Anda bisa menambahkan sambal kecap ataupun dengan cabai rawit seperti buatan Ibu Vani ini.
Bahan Makanan
10 buah Tempe, Mendoan, iris tipis
1 batang Daun Bawang
1/2 liter Air
250 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
250 mililiter Happy Soya Oil
1 bungkus Tepung Bumbu Racik Tempe Goreng Indofood
1 sachet Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
Petunjuk
- Campurkan semua bahan kecuali tempe, aduk rata.
- Tambahkan air apabila adonannya masih terlalu kental.
- Panaskan minyak, celupkan tempe mendoan ke dalam adonan.
- Goreng sebentar saat adonan masih basah.
- Angkat dan tiriskan.
